黄瓜洗净
切片
撒少量盐抓一下,有时间放饭盒入冰箱冷藏一会!没时间就放室温半个小时!
用手把腌好的黄瓜攥干一点!放盘子待用!
蒜拍一下切碎和干辣椒剪碎放一个碗里!锅里放少量油,加热至微微冒烟,放入蒜末碗里!加生抽醋糖香油拌匀!
淋到黄瓜片上!拌拌就可以吃了!
黄瓜脆脆的很好吃!