樱花草莓麻薯

作者： 咬小宅

》〉》〉》〉🌸搬运工🍓🍓 》〉》〉》 在网上看到的超治愈视频，颜值爆棚😍，然后搜了一下》下厨房是有这个方子的，但是不够详细呀😳～～手残小白决定搬过来，也是为了方便自己学习^-^，如有不当之处欢迎指出👏👏👏

用料

• 冷的奶油奶酪 120g
• 糖 25g
• 冷的搅打奶油 100g
• 樱花糖浆 7g
• 草莓🍓 70g
• 糯米粉 150g
• 糖 90g
• 盐 1g
• 热水 220g
• 粉色食用色素 一丢丢
• 樱花糖浆 10g
• 融化的白巧 适量
• 玉米淀粉 适量

樱花草莓麻薯的做法步骤

步骤 1

超治愈～～

步骤 2

@Hildakoaren 翻译 👏👏👏

步骤 3

奶油糊分出一小份另放裱花装饰用

步骤 4

然后加入70g草莓粒，搅拌均匀，装入球形模具，冷冻3小时。

步骤 5

裱花用的奶油糊再分成两份，一份加入粉色色素做花蕊，做好的花花冷冻～

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的糯米面糊盖上保鲜膜，加热90秒，取出搅拌均匀。

步骤 7

继续盖保鲜膜，加热90秒，取出搅拌均匀，如图。冷却待用～

步骤 8

取出冷冻好的草莓球，均匀裹上白巧～垫油纸～晾干～

步骤 9

面板撒上少许玉米淀粉抹开，取出冷却好的糯米面团，抹少许玉米淀粉，揪适量捏面皮～也可以用切面刀

步骤 10

捏成圆形面皮，包入裹了白巧的草莓球，搓圆～摆盘～

步骤 11

取出冷冻好的🌸，装饰，开吃😋

樱花草莓麻薯的小贴士

新手小白一只，以上图片均来自网上截取，如有不当，欢迎指出👏👏 没有草莓可以换成其它出水率不高的水果咯～

菜谱创建时间：2019-07-16 09:34:37