把西兰花用水绰一下，沥干水分备用
鸡胸肉切丁，加一点点料酒，生抽，黑胡椒，腌制几分钟，锅中放少许油，煎炒一下，起锅备用
将所有蔬菜切好，放在一个大碗里，加入少许油，白醋，拌一下
按照自己喜欢的样子摆盘即可。