菜包

作者： 黄黄黄小牛

纯属记录，以防忘记

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量

菜包的做法步骤

步骤 1

用温水加糖检测酵母的活性

步骤 2

水慢慢加入面粉中，没有多余的干粉即可，用力揉面，发酵到2倍大

步骤 3

排气，揉光滑，静置15分钟

步骤 4

开始包馅

步骤 5

等包子变大，静置，后冷水蒸15分钟，闷5分钟

菜谱创建时间：2019-07-15 17:15:58