将生菜清洗干净,锅中放入水,中火烧至微微开
放入生菜烫5秒捞起
装盘备用
蒜头切碎
锅中倒少许油,将蒜头炒香加入1勺生抽
2勺蚝油
炒均匀
淀粉加小半碗水化开后倒入锅里,大火烧至浓稠
淋在烫好的生菜上就可以啦
开吃
比肉还好吃,快来试试吧
烫生菜的水温不宜过高,时间不宜过长,否则会变色