01.将低筋面粉、玉米粉、泡打粉过筛混合,加入85ml清水搅拌均匀至无颗粒。
02.鲜虾12只去头,去虾线,剥皮备用。
03.静置好的面糊中加入芝士碎搅拌均匀,马芬杯磨具刷油,倒入面糊。
04.中间放入鲜虾,在倒入1-2个鹌鹑蛋,可以根据磨具大小进行调整。
05.放入预热好的蒸烤一体集成灶中,选择【风焙烤模式 190度 15-20分钟 】根据磨具大小自行调节时间。
完成~
别看名字那么“搞笑” 外皮经过煎制后又香又脆 内部软糯适中口感很丰富呢 芝士碎可自行选择加与不加 没有专用模具的也没关系 蛋糕纸杯也能轻松搞定 出锅后配番茄酱或沙拉酱味道更佳哦~