糟辣椒虾仁炒蛋

作者： 式微-4

很想念家乡的糟辣椒，就试一试炒在虾仁炒蛋里。

用料

• 虾仁 250克
• 鸡蛋 4个
• 糟辣椒 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少量
• 食盐 少量
• 葱花 适量

糟辣椒虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁切碎成小丁，鸡蛋调散放少量盐。

步骤 2

锅烧热放油，油热加入两勺糟辣椒翻炒出香味。

步骤 3

加入虾仁，炒至断生再放蛋液，不停搅拌。至蛋液快凝固时加入葱花。再简单翻炒至蛋液凝固，关火用余热翻炒一下就可以出锅了啦。

菜谱创建时间：2019-07-14 21:20:19