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8寸普通戚风
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作者:
从小脸就圆
没有故事 单纯想做下试试看
用料
牛奶
45克
鸡蛋
5个
细砂糖(加蛋黄)
25克
低筋面粉
80克
细砂糖(加在蛋白)
50克
植物油
45克
8寸普通戚风的做法步骤
步骤 1
把蛋白蛋黄分开
步骤 2
蛋黄打散搅拌加糖25g搅拌加牛奶加植物油
步骤 3
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 4
打发蛋白 分为三次 加糖
步骤 5
蛋黄蛋白混合搅拌均匀
步骤 6
130度 上下管 55分钟
步骤 7
戚风完成
菜谱创建时间:2019-07-13 22:43:44
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