粉鸡蛋椰浆糖酵母用小美混合揉面3分钟，放黄油后3分钟，滚圆后一发。一发后排气，分成12份小球搓圆摆放入烤盘，进行二发，发的尽量时间长点，压面团基本没什么回弹。将剩余的椰浆刷在面团表面，全部用完让它吸饱饱的。
入烤箱，180度20分钟，慢慢看到一个个面团涨鼓鼓的。
盖上锡纸再烤10分钟，完毕。 一个个白白胖胖的，还挨得紧紧的，你亲我我粘她，真是一群可爱的白胖子。 松软绵柔，香甜可口，满满的椰香味。