番茄土豆炖牛腩

作者： 榴莲超级好吃

无糖！

用料

• 牛腩 约350克（两人份）
• 西红柿（去皮） 1个（130-150克）
• 土豆 1个（约150克）
• 盐 1勺（约2-3克）
• 姜 2-3片
• 葱 几根。
• 洋葱 1个（约150克）
• 油 适量（约8克）
• 生抽 适量（约7克）
• 开水 1200克

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切丁，焯水后洗净备用

步骤 2

在牛腩焯水的时候土豆切小块，洋葱切片，西红柿切中块。 洗净备用！

步骤 3

开大火，放油，放姜片，葱，洋葱炒出味

步骤 4

放西红柿继续炒，西红柿出汁后，把姜，葱捞出丢了。

步骤 5

放牛腩继续炒一会。

步骤 6

放入土豆再炒一会

步骤 7

依次放入生抽，水，盐，炖1-2小时 看着火，别炖干了。

步骤 8

这是炖了1.5小时左右。 水差不多干了，大火收汁

步骤 9

装盘。

菜谱创建时间：2019-07-12 20:25:05