开胃菜【酸菜炒肉片】

作者： 菁琳饮食坊

天气热热的，胃口差差的，来个开胃菜，够下饭的😊😊😊

用料

• 里脊肉 200克
• 酸菜 300克
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 红辣椒 1个
• 木薯粉 少许

开胃菜【酸菜炒肉片】的做法步骤

步骤 1

酸菜先用清水浸泡半小时，然后挤干水切丝

步骤 2

里脊肉洗净切片，放入少许盐，酱油，蚝油，木薯粉和油腌制15分钟

步骤 3

热锅放油把蒜爆香，放入红辣椒炒一下，倒入肉片炒至变白铲起待用

步骤 4

锅放油把酸菜炒香，再把肉片倒入翻炒一下，加少许蚝油和白糖再炒一下

步骤 5

美味开胃的酸菜肉片就可以上桌啦🤗🤗

菜谱创建时间：2019-07-12 18:38:50