准备食材~~平菇~西兰花各洗干净~锅倒入适量清水煮沸倒入少许油~然后倒入西兰花🥦焯水三到五秒左右~捞出过一下自然凉水备用~~（之前的开水不要倒掉哦~再倒入平菇焯水三到五秒~倒出再过一下自然凉水~沥干备用~~（⬆️食材薄荷已经焯水了😁）
锅洗净烧干倒入油~然后倒入蒜蓉炒出香味来~再倒入平菇 西兰花🥦炒片刻~然后倒30克水，（当然看你多少食材，水自己调整，不要倒太多啊！😂）盖上锅盖中大火焖片刻~然后放盐 鸡精 胡椒粉 蚝油各适量~尝尝味道~一道营养又健康的平菇西兰花就可以开动啦！
嗯 好吃又美味哒，关键还营养健康哦。