金针菇切成小段
胡萝卜切成细丝
2枚鸡蛋打散,然后小葱切碎,鸡肉搅碎。
把金针菇,胡萝卜丝,鸡蛋液,葱花,鸡肉搅拌均匀。
加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,2瓣蒜泥,黑胡椒粉和盐各1/4勺。搅拌均匀。
平底锅刷薄油,把鸡肉糜分成5块下入平底锅中
然后每面中火煎6-8分钟出锅。
完成,开吃
这个做法巨简单也巨好吃!等着你们做!