五花叉烧肉（香甜软糯）

作者： 7026英子

用料

• 五花肉 一斤
• 蜂蜜 二勺
• 酱油 二勺
• 蚝油 一勺
• 叉烧酱 四勺
• 鸡蛋黄 1个
• 淀粉 20克—30克
• 面粉 20克
• 姜蒜末 适量

五花叉烧肉（香甜软糯）的做法步骤

步骤 1

按上面顺序依次加入。

步骤 2

搅拌匀。

步骤 3

用膜蒙上放冰箱冷藏一小时以上。中途注意翻面浸泡。

步骤 4

电饭锅刷油。

步骤 5

冰箱里的五花肉取出放入，汁都倒里。

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步骤 6

步骤 6

按煮饭健或营养炖都行，静等跳闸。

步骤 7

打开后色泽非常好看：软糯香甜。

步骤 8

想吃硬点就马上取出切片装盘，家有一老想吃软糯再盒盖焖着，吃前再切片装盘。

步骤 9

我这个是给婆婆做的，焖了好久，非常软糯，她一抿嘴就化哈哈哈哈😊

五花叉烧肉（香甜软糯）的小贴士

成品装盘后，锅里汤汁可以装蝶沾水吃，这样肉更有味道。😊

菜谱创建时间：2019-07-11 23:20:23