香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法

作者： 食谱之家

三秒钟就能学会，厨房小白也能做出健康美味又营养的香菇玉米胡萝卜排骨汤，超级鲜香美味，简单易做，营养又健康！连喝三大碗都不够的节奏！

用料

• 排骨 300g
• 胡萝卜 1根
• 姜 适量
• 玉米 1根
• 香菇 8个
• 葱 1根

香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的做法步骤

步骤 1

准备材料 ①排骨 300g ②香菇 8个 ③胡萝卜 1根 ④玉米 1根 ⑤姜 1块 ⑥葱 1根

步骤 2

胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切断，姜去皮切片。

步骤 3

香菇盐水洗净切花刀。

步骤 4

排骨洗净放入锅中，加三片姜。

步骤 5

适量料酒。

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步骤 6

步骤 6

加冷水焯去血水。

步骤 7

捞出净水洗净沥干备用。

步骤 8

香菇焯水2分钟捞出。

步骤 9

排骨连同姜片一起放入锅中。

步骤 10

加上玉米胡萝卜香菇。

步骤 11

加入没过食材的水，开启煲汤模式。

步骤 12

锅前加一勺盐，撒上葱花。

步骤 13

超级鲜香，营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康，记得经常炖给家人喝。

香菇玉米胡萝卜排骨汤 | 配方和做法的小贴士

1⃣排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。 2⃣香菇一定要焯水，不然煮出的汤会变黑。

菜谱创建时间：2019-07-11 19:18:39