五花肉切薄片 皮不去,做出来更有嚼劲
冷锅下五花肉,中小火🔥慢慢熬出油来
辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,盐调和一起
五花肉熬成这样就可以了, 再熬就会没了嚼劲。 熬到五花肉变成焦褐色
把调和好的椒盐辣椒粉倒入,加一点点生抽,搅拌均匀即可
装盘出锅 一杯冰啤,一盘烤肉。 好舒服啊! 试试吧!
五花肉要切薄片,肉皮不要去掉,不要去掉。 熬油的时候要中小火慢慢熬。