五彩蛋炒饭

作者： 雯_君

用料

• 米饭 1盘
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 火腿肠 1根
• 小葱 1根
• 食用油 适量
• 黄瓜 半根

五彩蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭一盘

步骤 2

先把食材准备好，我用了黄瓜、火腿肠和胡萝卜三种，颜色搭配也很好看呐，把这3个食材都切成小丁备用！也可以根据自己的口味喜欢来代替食材

步骤 3

在不粘锅里倒入适量的食用油，把准备好的火腿肠、胡萝卜、黄瓜这3种菜丁倒进锅里，用铲子翻炒一会

步骤 4

把白米饭加进去，在加之前我会用饭勺把大块大概按扁一下，这样下锅以后会比较容易将结成块的米饭炒散。 这个时候如果担心糊锅的话，可以加上少量的水，水可以让结块的米粉分开，又可以很容易的将锅内的所有食材翻炒均匀

步骤 5

用铲子不停的翻拌炒均匀

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步骤 6

步骤 6

感觉翻拌炒均匀以后，就可以磕入洗干净的鸡蛋，再炒均匀就可以了

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2019-07-11 14:58:19