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可乐鸡翅中翅

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可乐鸡翅中翅的用料

可乐鸡翅中翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅斜切几刀,方便入味,放入开水濯水至鸡皮变色,捞出。

步骤 2

捞出擦白泡洗净控水

步骤 3

锅中放油油热放入八角、桂皮、花椒炒香。放入葱姜蒜炒香,放入鸡中翅煎至表面金黄。倒入300ml可乐,放生抽、老抽调味。大火烧开转至小火闷煮20分钟左右。如下图

步骤 4

不额外添加清水

步骤 5

大火收汁放入少许盐。用筷子夹出鸡翅,挑出花椒等香料。最后撒上芝麻!就大功告成啦!

菜谱创建时间:2019-07-11 14:03:49
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