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宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法

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作者: Dream1010
夏季,大人都没有什么胃口,更别提孩子了,尽量别给孩子吃太油腻的鱼肉,不容易消化,不如做一点肉松,喝白粥,吃米饭面条的时候都可以加一点提高宝宝食欲。

用料

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤

步骤 1

猪头切成5cm左右肉块,锅里加凉水将肉放进锅里焯水,水开关火。

步骤 2

捞出肉块清洗干净,放入电饭煲,放入香叶八角,摁蒸煮大约一个半小时。

步骤 3

捞出肉,晾干备用。

步骤 4

将肉放进保鲜袋,用擀面杖敲。

步骤 5

敲成这个状态就可以了。

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步骤 6
步骤 6

将肉撕成小条状,放进面包机里面。

步骤 7

加入一小勺酱油,我用的是这种。

步骤 8

加入蚝油、盐、白糖,启动果酱程序。

步骤 9

大约1小时20分钟就好啦,倒在烤盘上加上熟芝麻就好了。

步骤 10

非常简单,自制肉松没有添加剂,宝宝吃起来也放心,喝粥吃米饭都可以放上一些,也可以做肉松蛋糕卷和肉松面包,因为无添加保质期比较短,尽量放冷藏尽快吃完。

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的小贴士

面包机刚做完的肉松可能不是那么蓬松,用料理机搅打几下就变蓬松了。 如果没有面包机,用不粘锅炒干也是一样的,每次炒干后都要用料理机打碎,然后再炒干再打碎,重复3次左右就可以了,全程小火。

菜谱创建时间:2019-07-10 23:25:29
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