奶白鱼汤

作者： 蟹菇凉^o^

老妈做得超级好喝！

用料

• 姜 3-4片
• 鱼 1条
• 料酒 1勺
• 葱结 1个
• 葱末 些许
• 盐 些许
• 热开水 1壶

奶白鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后，吸干水分。

步骤 2

起锅，放油，一姜片涂抹底锅，后丢弃姜片。

步骤 3

放鱼，两面煎至金黄

步骤 4

将鱼放入鱼锅中，将煎锅剩下的油浇在鱼上，浇上热开水。

步骤 5

水煮开后，放葱结+姜片，大火煮12min +盐 中火煮3min,放葱花

步骤 6

出锅

奶白鱼汤的小贴士

如果愿意加点内酯豆腐或者鱼丸也可以，内酯豆腐需要先煮过后，在第5步中大火12min后，放入

菜谱创建时间：2019-07-10 19:44:58