面粉和成面团备用做饺子皮
西葫芦去皮擦成丝然后剁碎,用蒸布包住挤出水备用
胡萝卜去皮擦成丝切碎
锅中放油煎鸡蛋划散取出留底油炒胡萝卜碎,炒至出油即可
所有馅放在一个盆里,放入除盐以外面所有调料,搅匀后再适当加盐
包饺子下锅煮水开打三次水即可出锅享用啦