鸡脚洗净后在滚水中煮一分钟后取出洗净 眉豆红衣花生洗净泡十分钟 红枣去核(核属燥性) 生姜二片
所有食材放入瓦煲内,注上凉水, 大火烧开转中小火煲1~1.5小时,关火下盐即可
我通常用手抓一把的量,称过约15g左右,2~3人的这个量够了