无蛋奶红糖枣糕

作者： 草皮不是皮草

给不能吃蛋白的姐姐瞎琢磨出来的，看小贴士

用料

• 红枣 5-10颗
• 低筋面粉 100克
• 水 200克
• 泡打粉 8克
• 奶粉 35克
• 红糖 15克
• 玉米油 30克

无蛋奶红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

大枣提前浸泡，洗净去核切碎备用

步骤 2

红枣+水，料理机打碎后倒入盆中

步骤 3

加入红糖搅拌均匀

步骤 4

加入玉米油搅拌均匀

步骤 5

加入奶粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

低粉+泡打粉混合过筛，不规则搅拌至无干粉

步骤 7

倒入模具八分满，震几下模具

步骤 8

烤箱预热，180度，上下火，中层，25-30分钟

无蛋奶红糖枣糕的小贴士

1⃣️奶粉用的水解奶粉（没甜味），可以等量换其他粉类，但甜度会发生改变 2⃣️大枣的甜度不同，可以根据个人口味增加或者减少，但太多容易塌，图里我用了14颗大枣（太贪心了😂），很明显塌了 3⃣️虽然样子丑，但味道🉑️毕竟红枣怎么做都好吃

菜谱创建时间：2019-07-08 23:18:52