爱尔兰玫瑰：一杯美丽而香醇的爱情故事

作者： 企鹅村超人

爱尔兰玫瑰，一种既像酒又像饮料的鸡尾酒。为纪念一段醉人而又伤感的爱情而得名。爱尔兰玫瑰的寓意是：思念此生无缘人。“相思苦，苦相思，明知相思苦，为何苦相思”。爱尔兰玫瑰的发明人是都柏林机场的酒保，为了一位美丽的空姐所调制的，本来是打算借酒传情，只可惜他直到最后也没有把对空姐的感情说出口，只落得最终二人天各一方。 所以，这杯鸡尾酒告诉我们，如果真心喜欢对方，就不要寄希望于让对方自己领悟，还是要抓住机会直接说出口，这样才不会留下遗憾。

用料

• 爱尔兰威士忌(没有的话用普通威士忌) 45毫升
• 柠檬汁 15毫升
• 红石榴糖浆 15毫升
• 冰块 8块
• 玫瑰花茶 5朵

爱尔兰玫瑰：一杯美丽而香醇的爱情故事的做法步骤

步骤 1

按顺序在雪克壶内放入冰块、爱尔兰威士忌、柠檬汁，摇匀至壶身挂霜。没有雪克壶也可以用其他杯子代替。

步骤 2

将玫瑰花茶碾碎，花瓣碎均匀平铺在盘子里，用柠檬沿高脚杯杯口外侧挤压一圈，让柠檬汁充分润湿杯沿外侧，将杯口倒过来在玫瑰花瓣碎上转一圈，形成一圈均匀的花瓣装饰。

步骤 3

高脚杯内提前放冰块冰杯，将摇匀的酒沿冰块缓缓注入杯内充分降温，最后用引流法将红石榴糖浆引入杯底。这款鸡尾酒基本就完成了。

步骤 4

喝的时候请用吸管搅拌均匀，一杯鲜红美艳的爱尔兰玫瑰就出现在眼前了。

菜谱创建时间：2019-07-07 23:36:26