超好吃的家庭版芝麻烧饼

作者： 婷婷___美食

这款家庭版低油健康又快手的芝麻烧饼分享给你们，厨友们做起来，记得帮我交作业哈！ 微信群;(Ting1003227194) QQ群;(675042004)

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 盐 5克
• 食用油 30克
• 温水 280_300克

超好吃的家庭版芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

space

面粉，食用油，酵母粉，盐，

步骤 2

space

温水分三次加入

步骤 3

space

抓至无干粉在揉

步骤 4

space

揉成比较软又光滑的面团

步骤 5

space

分成8个大小均匀的面剂，100克一个

展开全部

步骤 6

步骤 6

space

面剂稍微搓长

步骤 7

space

油酥，准备熟油＋面粉调制可流动性。还可以加入十三香或者你喜欢的胡椒粉之类的

步骤 8

space

取一个面剂按扁擀成长面片，可以撒点面粉，易操作，

步骤 9

space

面片上刷上一层油酥

步骤 10

space

从一头折△折起来。

步骤 11

space

这样折

步骤 12

space

到最后收口放底部按进去，不要漏油酥

步骤 13

space

全部做好

步骤 14

space

两个碗，一碗清水，一碗芝麻，取一个面团底部沾一点清水，

步骤 15

space

在沾芝麻

步骤 16

space

这样的。

步骤 17

space

全部做好

步骤 18

space

案板上撒一丢丢面粉，擀成圆片，盖保鲜袋，醒五分钟左右

步骤 19

space

电饼铛预热好，刷一层薄薄的油，千万不能多，薄薄的一层就好。

步骤 20

space

面团放电饼铛，选中火，我是选发面饼档3分30秒一张饼，一分钟左右底部上色翻面在继续烙饼一分多钟，要盖锅盖的哈，

步骤 21

space

这样两面都上色了，鼓起来了就是熟了！

步骤 22

space

芝麻烧饼，很软却有嚼劲，好吃！

步骤 23

space

芝麻烧饼做好啦

步骤 24

space

可以夹上你喜欢的各种菜。我夹的萝卜干配一碗杂粮粥，早餐妥妥的了

超好吃的家庭版芝麻烧饼的小贴士

好吃的芝麻烧饼

菜谱创建时间：2019-07-07 12:43:11