虾扯蛋

作者： 也许o明天

超市买的虾仁一定要洗干净哦⊙∀⊙！ 不要怕麻烦去掉虾线才卫生！ 如果你要一起吃掉的话，，，，那就当，，，好吧~_~

用料

• 虾仁 一斤
• 鸡蛋 3个
• 老抽 半勺
• 盐 5克
• 葱姜蒜干辣椒（不喜欢的可以随意去掉） 适可而止（口味重的随意）
• 调料（我这是北方常用的炒菜调味鲜），可以用鸡精代替！ 适可而止（口味重的随意）

虾扯蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，洗净，去虾线才卫生

步骤 2

鸡蛋打撒

步骤 3

配料准备好备用

步骤 4

热锅，放油，加入配料煸炒

步骤 5

倒入虾仁翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒至五六成熟加入点老抽继续炒

步骤 7

炒至八成快熟了加入鸡蛋，稍等一会到鸡蛋开始有点成型

步骤 8

然后撒上点盐和调味料（鸡精），一起起翻炒

步骤 9

好了＾０＾~出国

菜谱创建时间：2019-07-07 10:53:14