铸铁锅中放一点底油，锅热后稍微晃动使油均匀涂抹在锅底。生米淘洗干净后下锅翻炒。葱切花。
炒到米饭有香味出来，加松仁和葱白继续翻炒，混合均匀后导入适量白水。（和平常电饭锅煮饭用的水一样多）
大火煮开，到锅里出现大泡泡后，盖上盖子转小火焖煮10-15分钟。这时候拿一个小碗调自己喜欢的酱料，我放了生抽，蚝油，香油，糖。
出锅前撒上葱绿，把酱料倒进锅里搅拌均匀开吃！