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黑芝麻酒酿中式华夫饼

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作者: crazy_go
也是非常简单的早餐系列之一,中西结合的味道,带有酒酿的微微酸味,别有一番风情,黑芝麻的加入增加了更多的香气。 喜欢可以试试看,还是蛮不会失望的味道呢。 有点芝麻糊的意思哦哈哈。 tips:我建议大家一次性不要做太多冷掉就没那么好吃,华夫饼还是热的好吃,面糊做错了可以放在冰箱冷藏,冷藏可以保存三天,吃的时候压就好。

用料

黑芝麻酒酿中式华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料! 把糯米粉、低筋面粉、红薯淀粉、黑芝麻粉、泡打粉混合,过筛备用。

步骤 2

鸡蛋中加入白砂糖搅拌均匀,到微微发白,然后再加入酒酿和融化的黄油(酒酿尽量不要太多水,把水滤掉,米部分多一点),继续混合均匀。

步骤 3

把粉类混合物体筛入液体混合物中,竖切搅拌均匀,没有粉类即可不要过度搅拌。

步骤 4

三明治机预热,抹上一些油,倒入华夫饼面糊,关上机器,电加热3-5分钟即可,可以根据自己的机器来调节时间,如果是使用煤气加热的华夫饼模具,全程开小火,一分钟翻面一次就好。

步骤 5

做完后可以淋上一些酒酿,配上黑芝麻汤圆一起吃!非常棒呐!

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步骤 6
步骤 6

美好早晨~由你开始

菜谱创建时间:2019-07-06 06:09:53
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