荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香

作者： Amberkee__芝芝

每次吃了觉得好吃的，回来就会依照自己喜欢的口味研究～ 食谱没有指定份量，因为大家可以依照家人的人数准备～不用跟死食谱～我只给大家做法～ 希望你们可以了解～

用料

• 荷叶 几张（就看看家里多少人）
• 大米 依照家里人数来准备
• 香菇 数朵（喜欢的可以多放）
• 三层肉或五花肉 做多就准备多（想吃肉多就多准备）自己做的就要足料
• 栗子 适量
• 小葱头 5/6个（也是依照做的数量，这个多更香）炸香也可以撒在上面
• 蒜头 适量
• 调味料
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 黑酱油 适量（调色）
• 鸡精粉 适量

荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，切好～就用以上的调味料一样样炒香备用……小葱头和蒜米先炸香再用来炒～多余的可以等好了撒上面，更香～

步骤 2

大米也洗净了浸泡2小时以上，放以上调味料炒香……（预先准备）

步骤 3

荷叶先用水煮至软，之后擦干～拿一个碗，铺上荷叶再放材料，香菇，三层肉，栗子，材料尽量排好，因为蒸好后是在表面的～

步骤 4

上锅蒸半小时～剪开荷叶～香喷喷的荷叶饭就完成了～可以撒上蒜头油，炸葱头～

菜谱创建时间：2019-07-06 01:57:25