快手菜-包心菜炒肉片，烧一盘扫一锅饭

作者： 开心到嗷呜

感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。 本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。

用料

• 包心菜 500g
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 蒸鱼豆豉 1勺
• 辣椒 4个
• 五花肉 150克
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺

快手菜-包心菜炒肉片，烧一盘扫一锅饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，我个人喜欢切的小一点

步骤 2

包心菜切掉芯子切条，懒得手撕，哈哈

步骤 3

切成这样

步骤 4

三瓣蒜和四个辣椒

步骤 5

调酱汁，我的比例是生抽一勺，蒸鱼豆豉一勺，盐半勺，糖一勺，蚝油一勺，勺的大小如图一平勺

步骤 6

先把辣椒和蒜下去煸出香味

步骤 7

下肉，倒三分之一刚才调好的酱汁，把肉炒至泛白

步骤 8

下包心菜，把剩下的酱汁浇上去，翻炒拌匀，一般两分钟即可

步骤 9

起锅

菜谱创建时间：2019-07-05 18:52:59