丝瓜拌金针菇

作者： 景哥哥妈

用料

• 丝瓜 1根
• 金针菇 1把
• 葱花 2-3勺根据自己
• 蒜 可根据自己，我3瓣
• 香油 3勺
• 糖，鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 姜末 1勺可根据自己
• 辣油 可根据自己
• 醋 1勺

丝瓜拌金针菇的做法步骤

步骤 1

丝瓜切成小段

步骤 2

金针菇稍微打散

步骤 3

锅中烧水

步骤 4

水烧开，将切好的丝瓜，金针菇放入水中 再烧开一次，捞出，过凉水（这样保持丝瓜不变色）

步骤 5

略微拧下水，以免拌的时候水多

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步骤 6

步骤 6

把之前准备好的葱花，姜末，蒜末 生抽，耗油，醋，盐，糖，鸡精，辣椒油 淋在装盘上的丝瓜金针菇上

步骤 7

锅里倒入香油，烧热，倒入盘上即可 夏日一道可口的下饭凉菜做好啦 第一次做，也第一次在软件上分享自己的心得，希望得到你们喜欢

菜谱创建时间：2019-07-05 09:33:15