牛肉炒蛋

作者： 爱美食的木木芳

以前在泉州华大后门吃过牛肉滑蛋，一直想念那个味道，今天自己试了下，哈哈，只能称之为牛肉炒蛋，下一次再来牛肉滑蛋吧🤣

用料

• 牛肉 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

牛肉炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备主配料，牛肉切丝

步骤 2

在牛肉里加入适量盐

步骤 3

姜末，葱花

步骤 4

加1勺料酒

步骤 5

加1勺味极鲜酱油，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

锅内热油

步骤 7

下入腌制好的牛肉

步骤 8

快速翻炒出锅

步骤 9

另外起锅炒鸡蛋

步骤 10

蛋液八分熟即可

步骤 11

倒入炒好的牛肉

步骤 12

翻炒

步骤 13

出锅

步骤 14

孩子们很喜欢吃

菜谱创建时间：2019-07-04 21:14:32