无油盐玉米糊丝瓜豆皮汤
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四川傻瓜寄过来的玉米吃起来老了,但是很有嚼劲,一个超级大。
这几天煮饭都是一起煮一个玉米,吃不完玉米我就拿一节打成玉米糊,稍微有点颗颗粒会更好,现在想想一节一部分打汁一部分留整颗粒会更美味。
无油盐玉米糊丝瓜豆皮汤的做法步骤
步骤 1
玉米煮熟或蒸熟,切下玉米粒放大半碗水用破壁机打成汁,有颗粒也是可以哒。
丝瓜瓜皮,瓜去薄薄的一层即可,滚刀切,或者切厚点,其实都无所谓。
玉米糊倒入锅内烧开放入撕碎的豆皮煮2分钟左右,在加入切好的丝瓜煮2分钟左右最后加入切碎的红枣,煮半分钟出锅啦。
颜色好看又正点。
菜谱创建时间:2019-07-04 20:55:11