蒜苔炒土家腊肉

作者： 肥龙食堂

用料

• 腊肉 1块
• 蒜苔 1把
• 干辣椒 个
• 洋葱 0.5个

蒜苔炒土家腊肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的蒜苔

步骤 2

切成段

步骤 3

洋葱切片

步骤 4

合影

步骤 5

土家腊肉上场

步骤 6

冷水下锅煮肉

步骤 7

煮腊肉

步骤 8

煮10分钟后捞起过凉水，准备切片

步骤 9

切成这样的片，不要太薄，口感更好

步骤 10

热锅凉油，少油，下肉片煸炒

步骤 11

炒到吐油，肥肉透明了，下豆瓣酱

步骤 12

继续炒，锅铲翻动

步骤 13

下蒜苔

步骤 14

蒜苔炒断生，洋葱上场

步骤 15

葱白

步骤 16

大火翻炒，出锅！

步骤 17

香！

步骤 18

小伙伴吃得带劲！

菜谱创建时间：2019-07-04 19:36:44