将鸡胸肉切薄片（可以直接买mini chicken breast）， 放入适量玉米淀粉、酱油、蒜末腌制几个小时（过夜也行）。
用上图这种grill machine，加热，刷一层薄薄的橄榄油，放腌好的鸡胸肉（上面也刷一层薄薄的油），盖上盖子，煎至两面金黄即可，大概5分钟左右吧。