桃胶雪燕甜汤

作者： 不甜的小橙子

超喜欢在炎炎夏日喝这个甜汤… 每次都煮上满满一锅，然后放冰箱冰起来，想喝的时候拿出一瓶，冰冰凉凉超级满足。

用料

• 桃胶 15克
• 皂角米 20粒
• 雪燕 8克
• 冰糖 适量
• 枸杞 一小把
• 红枣 三颗

桃胶雪燕甜汤的做法步骤

步骤 1

我做的份量有点多，可以一家人一起吃的，自己吃的话可以减一半。

步骤 2

皂角米➕雪燕泡发12小时。

步骤 3

因为桃胶的杂质相对其他两个比较多，所以分开泡发，挑拣杂质比较方便。

步骤 4

用小镊子把杂质挑拣掉。

步骤 5

泡发好的桃胶看起来很饱满。

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步骤 6

步骤 6

泡发十二小时后滤干，桃胶➕皂角米➕红枣➕冰糖放入炖锅炖一个小时，再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。

步骤 7

自己炖的料很足，吃起来真的是大满足。

菜谱创建时间：2019-07-04 13:45:12