小熊电炖盅食谱：金汤炖花胶

作者： 小熊电器

花胶的主要成份为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。极具滋补食疗作用。对身体各部分均有补益作用，是补而不燥的佳品，男女老少均可食用，特别适合孕产妇食补之用。

用料

• 花胶 50克
• 瘦肉 50克
• 淮山（干） 15克
• 桂圆肉 5克
• 枸杞子 5克
• 姜 5片
• 甘荀 100克

小熊电炖盅食谱：金汤炖花胶的做法步骤

步骤 1

准备好泡发好的花胶、氽烫好的瘦肉。其它材料洗净备用。

步骤 2

往炖锅里加水至标志线，放入炖盅内胆。往内胆里加入瘦肉。

步骤 3

加入花胶

步骤 4

加入淮山和姜片

步骤 5

放入桂圆和枸杞子

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步骤 6

步骤 6

甘荀加水煮软，搅烂过滤后得甘荀汁，加入炖盅内胆

步骤 7

往内胆加水至没过食材

步骤 8

选择炖花胶功能，开始炖煮

步骤 9

2小时后，金黄滋润的花胶汤就可以享用啦！

小熊电炖盅食谱：金汤炖花胶的小贴士

花胶要提前一天泡发，一般的小花胶只要放入加了姜片的开水内浸泡，直到水变常温。然后连水放入冰箱内存放即可。

菜谱创建时间：2019-07-04 11:48:55