家庭版响油鳝糊

作者： 冷梅2019

用料

• 黄鳝 克
• 香油 勺
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 姜 片
• 小葱 根
• 猪油 克
• 白糖 克
• 黄酒 克
• 白胡椒粉 勺
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣

家庭版响油鳝糊的做法步骤

步骤 1

1、姜、蒜、葱切好备用

步骤 2

2、热锅热油，加入猪油，放蒜末姜末爆香，倒入鳝丝

步骤 3

3、放黄酒、老抽、糖

步骤 4

4、放鲜酱油、胡椒粉

步骤 5

5、淀粉勾薄芡，关火

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步骤 6

步骤 6

6、装盘，放上小葱，散上胡椒粉，淋上麻油

步骤 7

7、响油

菜谱创建时间：2019-07-04 10:27:13