美娃黄骨鱼

作者： *^__^*-10

用料

• 蒜 1颗
• 姜 一大块
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 豆瓣酱 2勺
• 白糖 5克
• 生抽 少许
• 牛娃 3只
• 黄骨鱼 3条

美娃黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

姜蒜切好备用

步骤 2

牛蛙、黄骨鱼砍小块，用适量的盐，生抽，料酒腌半小时

步骤 3

走油锅，将蛙肉和鱼肉煎到金黄捞起备用。

步骤 4

另起油锅，将姜蒜爆香，再放豆瓣酱翻炒，再把鱼肉和蛙肉放下锅里面爆炒片刻，加水再放入生抽，老抽加色，放下适量的盐调味，加盖闷五分钟，等到蛙肉和鱼肉熟了就可以上锅，

菜谱创建时间：2019-07-04 08:12:09