手撕包菜

作者： 雯_君

用料

• 包菜 半个
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 姜 4片
• 鸡精 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

把包菜去掉最外边的那一层，将根部切掉. 用手将整片叶子大概握一下，然后撕成合适的大小，并在开水里潮一下水

步骤 2

锅里放入适量的食用油，加入少许的盐，为了防止溅油 ，加入切好片的生姜，和拍碎的大蒜

步骤 3

加入切成小段的干辣椒，进行煸香，要注意辣椒不要糊掉哦

步骤 4

倒入潮水以后的包菜

步骤 5

用铲子翻炒几下，加入生抽酱油继续翻炒，再加一点鸡精进行调味就可以装盘啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

美味

菜谱创建时间：2019-07-02 21:54:01