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面卷子

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作者: 千粟粟
鱼汤卷子,菜汤卷子!主食之一

用料

面卷子的做法步骤

步骤 1

面粉加水和成较软的面团!盖上保鲜膜醒10--20分钟

步骤 2

面团擀成薄片,刷上油,撒一点点盐!

步骤 3

由一头卷起来

步骤 4

切成大小均匀几份

步骤 5

每个慢慢拉长,像扭麻花一样扭几圈

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步骤 6
步骤 6

平底锅刷油,将做好的卷子均匀的放到平底锅中!倒入一点清水,大概到卷子一半的量!

步骤 7

盖上盖子小火焖10分钟左右,听到锅里有水滴炸裂的声音就好了!

步骤 8

撒上芝麻,出锅!

面卷子的小贴士

炖鱼,炖肉,炖菜,配上这道主食是绝配!清水那一步换成炖菜里的汤就可以!超级美味!

菜谱创建时间:2019-07-02 19:52:31
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