超级简单的大盘鸡

作者： menglei1992

用料

• 土豆 1-2个
• 鸡 1只
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 半个
• 青椒 3个
• 盐 适量
• 鸡精 适量勺
• 酱油 1勺

超级简单的大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉清水洗净

步骤 2

起锅烧油

步骤 3

小火把麻椒炸香

步骤 4

捞出

步骤 5

准备一杯啤酒 啊哈哈哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

冰糖或者白砂糖炒糖色

步骤 7

炒至枣红色

步骤 8

下入鸡块炒香 炒出鸡肉的水分

步骤 9

放入干辣椒 洋葱 姜片炒香

步骤 10

放入郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 11

放入酱油

步骤 12

泡好的土豆入锅

步骤 13

到入清水

步骤 14

加盐 鸡精炖20分钟

步骤 15

汤汁收入差不多 放入青红辣椒 开始吃

菜谱创建时间：2019-07-02 18:27:13