鸡肉杏鲍菇 小美版

作者： 美善品美食顾问舞

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 半根
• 鸡肉 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量

鸡肉杏鲍菇 小美版的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片加料酒生抽少量油腌一下

步骤 2

主锅内放油和姜片，3分钟120度速度1爆香

步骤 3

鸡肉入主锅，3分钟120度反转速度1，炒好的鸡肉倒出来，清空主锅

步骤 4

杏鲍菇放主锅内，加料酒耗油盐糖，4分钟120度反转速度1

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-07-02 17:13:14