牛奶布丁

作者： 最闪亮的小星星

用料

• 淡奶油 70克
• 牛奶 100克
• 糖 12.5克
• 吉利丁 2.5克

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油，牛奶，糖称一起，煮至糖化。降温至手温。

步骤 2

提前10min，吉利丁用冰水泡软。泡软后用60℃以下的水，隔水融化。融化后加入上面，搅匀。

步骤 3

倒入提拉米苏杯或木糠杯，冷藏4小时以上。

菜谱创建时间：2019-07-02 16:56:05