酸奶轻芝士蛋糕（低热量减肥必备）

作者： 魚子白

因为不爱吃太甜的东西 外面的芝士蛋糕都过于甜腻了 所以就决定自己做 这款蛋糕的口感真的非常非常神奇 吃起来是真的和轻芝士蛋糕一样 但是我没有放奶油奶酪 靠着乐纯的三三三倍酸奶 轻松达到！ 图片以后来补：) 希望大家都可以放心吃！蛋！糕！

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉（我用的是菌子食堂的椰香松饼粉） 65克
• 玉米淀粉 35克
• 菜籽油 10克
• 代糖 20克
• 乐纯零脂草莓蔓越莓奇亚籽酸奶 110克

酸奶轻芝士蛋糕（低热量减肥必备）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清放到冷冻室里等待打发。

步骤 2

蛋黄加入10g代糖混合均匀，用蛋抽搅拌至颜色变浅。

步骤 3

放入110g的酸奶，过筛好的粉类，搅拌均匀至无颗粒。

步骤 4

打发蛋白，至如图。

步骤 5

将蛋白分3次加入面糊，充分混合后倒入模具。振荡模具，使大气泡出来。

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的170度烤箱，170度40分钟（根据烤箱时间调整喔）。然后放进冰箱冷藏后就可以开吃啦。

步骤 7

开动 真的和轻芝士蛋糕一样！

菜谱创建时间：2019-07-01 13:44:53