黑椒牛柳

作者： 茜妈妈的小厨房

用料

• 牛肉 手掌那么大一坨，我也不知道那是多少克😢
• 小番茄 1个
• 小土豆 1个
• 胡萝卜 1小节
• 黑胡椒 1点点
• 黄油 1克
• 盐 1点点

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切成1厘米厚，抹盐、黑胡椒粉、料酒，腌制15分钟

步骤 2

土豆、胡萝卜切丁，小番茄切成两半，备用

步骤 3

锅中放入黄油融化，把牛肉放进去煎至你喜欢的熟度，盛盘

步骤 4

锅中加入少许水，倒入黑胡椒粉、盐、淀粉，倒入土豆和胡萝卜汁翻炒，盛出装盘，剩余汁淋到牛肉上

步骤 5

摆盘。OK

菜谱创建时间：2019-07-01 11:51:47