上班族的快手【日式煎饺】

作者： 嘿金小丸

饺子是我比较喜欢的食物，不油腻，可以混合各种馅料营养搭配。所以自家总会包一些冷冻在冰箱，备不时之需。 煮饺子吃腻的话，煎饺外酥里嫩，一日三餐都是不错的选择。

用料

• 鸡蛋 1个
• 家里冷冻的饺子或速冻饺子 若干
• 小葱 1根
• 黑芝麻 半勺

上班族的快手【日式煎饺】的做法步骤

步骤 1

速冻饺子从冰箱冷冻室拿出来室温放置5—10分钟

步骤 2

平底锅烧热 放一块黄油（如果没有黄油平时炒菜的的油也可以）用黄油的话，会有浓郁的香气。

步骤 3

开小火趁油没有热，就将饺子整齐摆放在锅中。 有太热的话容易煎焦。

步骤 4

确保每个饺子底部都沾上油之后，导入半碗清水。开大火烧开。

步骤 5

盖上锅盖，转最小火，大概七八分钟，水快干的时候就可以了

步骤 6

锅中再淋入少许油，烧热，打一个鸡蛋，搅匀，均匀淋入锅中

步骤 7

待蛋液凝固，撒上葱花，黑芝麻就可以出国啦👐

步骤 8

配上你喜欢的蘸料，开动吧。

菜谱创建时间：2019-07-01 11:47:14