淘宝买的西贝莜面村牛腩
买来就是切好的,焯水
血沫很多
洗干净
配料
用这样的调羹,二勺生抽、二勺老抽
放高压锅翻匀,蹄筋模式烧,再焖半小时。翻匀,再焖半小时。就好了
烧好翻匀
已经很酥软了
二斤牛肉,烧好一盆