饺子馅🌸

作者： 酥格甜

小时候的味道…… “三五麻辣酱”真的是我从小吃到大，而且怎么也吃不腻的一个酱，不管吃面，吃清粥，炒菜，包饺子，放了这个酱怎样都好吃了😄

用料

• 猪肉 500克
• 鸡精 1勺
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 2小勺
• 生抽 2勺
• 葱 10根左右
• 大蒜 1只
• 玉米 1.5根
• 十三香 1勺
• 三五麻辣酱 3勺
• 生姜 适量（不喜欢吃也可以不放）

饺子馅🌸的做法步骤

步骤 1

1. 把猪肉.大蒜，生姜一起剁成肉末状 2. 胡萝卜洗净切成胡萝卜丁（尽可能切小一点，煮的时候容易熟一点 3. 葱切成小段 4. 把以上所有材料依次加入拌匀 5. 准备好饺子皮（我是直接买现成的）一碗清水

步骤 2

三五麻辣酱

步骤 3

麻辣鲜（用十三香也OK）

步骤 4

✨

步骤 5

包好的模样😅（我只会包这种最简单的折叠法😹）

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步骤 6

步骤 6

煎好的饺子的模样😉

步骤 7

多的肉馅可以加点玉米淀粉和一点玉米油搅拌均匀，捏成肉圆子，煎着吃煮着吃都OK哒

步骤 8

煎好的肉圆子

步骤 9

♥️

饺子馅🌸的小贴士

1. 这里所有材料我一共包了100个饺子还多一点点馅 2.强烈推荐三五麻辣酱，真的超好吃，还不贵！👍

菜谱创建时间：2019-06-30 17:27:20