准备食材:吐司5片,牛奶100克,鸡蛋4个,培根5片,黑胡椒碎1克,盐1克,沙拉酱20克
1.取一个鸡蛋打散,放入100克牛奶搅拌均匀备用
2.将其余的鸡蛋放入蒸锅或者用水煮熟,大约10分钟
3.将鸡蛋切碎放入碗中,倒入1克盐
4.倒入20克沙拉酱
5.倒入黑胡椒碎,进行搅拌,搅拌均匀即可
6.取出吐司,将两边切好
7.将切边的吐司片浸泡在搅拌好的牛奶蛋液中,浸泡均匀即可
8.将培根铺在最底部,放上浸泡好的吐司片,再倒入搅拌好的鸡蛋,卷起来
9.烤盘底部放上油纸,将吐司鸡蛋卷封口朝下,这样烤的时候就不会散掉哟。
10.烤箱预热5分钟,时间15分钟,温度195度。
最后撒上一些黑胡椒碎,美味的培根吐司鸡蛋卷就做好啦!我要开动咯